在家的时候，某人隔段时间就会入手上面这种食品。他达到了喜爱的程度，尽管我经常阻止购买这种食品。
出门在外就没那么方便了，想吃国产大品牌不太容易，况且总是要尝尝异国口味吧。昨天去了趟超市，准备买点午餐肉罐头，可是上面有个单词引起了某人的注意。
这是一个产自丹麦的午餐肉品牌，上面关于“午餐肉”的英文说法是Luncheon Meat。
查了词典恍然大悟，luncheon 表示“a formal lunch”（正式的午餐），亦或是 lunch 的一个正式用词。
一般而言，lunch 指比较随意的午餐，一个饭团、一张披萨可以是一顿 lunch，但不能称为 luncheon，它表示“正式午餐”，即“午宴”，这就好比 supper 和 dinner 的关系。
我查了一下，在西方clash的clash of windows局域网global，luncheon（午宴）流行于中产及上层阶级，他们举办午餐宴会时就流行吃 luncheon meat。
但在美国人一般不把午餐肉叫 luncheon meat，这个说法太正式了，而叫做 spam。
因为第一个想到把 luncheon meat 变成罐头的公司是美国明尼苏达州的–荷美尔食品公司（Hormel Foods）。
1937年clash of windows局域网，，荷美尔食品公司推出肉类罐头食品，命名为“Hormel Spiced Ham”（荷美尔调味火腿），简称为 SPAM。
其中有一集以午餐肉为主题，说一间餐厅供应的餐点全是午餐肉，而且还有一群维京人打扮的食客唱着不断重复“Spam”这歌词的赞歌，令人烦厌clash of windows局域网。
后来人们便把 spam 一词用来比喻令人头疼的的”垃圾邮件”或“垃圾短信”，算是一种很幽默的用法了。
战争期间，美国军方购置大量 SPAM 午餐肉作为军粮，并且随着美国军队征战各地而迅速推广至全球各地，午餐肉甚至被誉为：
由于朝鲜战争clash of windows局域网，美国大兵把SPAM午餐肉带入当时物资匮乏的韩国，当时的韩国民众也没吃过啥好东西，认为这是无上的美味，这款午餐肉便在韩国迅速流行，一直至今。
目前，韩国是仅次于美国的世界第二大午餐肉消费国，SPAM午餐肉甚至成为了韩国民众逢年过节时的体面礼品。
当然，把 luncheon meat 做成罐头的不止 SPAM 一家，还有开头提到的 Tulip，以及我国著名的梅林午餐肉。
其实词典自己挺爱吃午餐肉的，煮一袋方便面clash的global，加个荷包蛋，再加两片煎午餐肉，简直就是一份顶级夜宵了，也是我去吃火锅时必点的…
不过，午餐肉高脂肪、高钠含量，并非健康食品，世界卫生组织于2015年已将午餐肉、火腿、香肠、熏肉等列为致癌物clash of windows局域网。
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